La bichectomía consiste en la eliminación parcial de las bolsas de grasa situadas en las mejillas, también conocidas como bolas de Bichat.
Está indicada en aquellas personas que tengan una cara redonda, poco definida y que deseen estilizar el óvalo facial reduciendo el volumen de las mejillas y acentuando al mismo tiempo los pómulos.
La cirugía se realiza con anestesia local, a través de unas incisiones en el interior de la cavidad oral por lo que la cicatriz es invisible. La cantidad de grasa que se elimina dependerá de la evaluación individual de cada paciente. Es una cirugía poco invasiva que permite una rápida incorporación a la vida habitual.